溫州雞汁叉燒包培訓(xùn)-溫州四季灌湯包培訓(xùn)
溫州食為先早餐培訓(xùn)班,低風(fēng)險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃
授課機構(gòu) | 溫州食為先小吃培訓(xùn)中心 |
上課地點 | 溫州鹿城區(qū)|詳細(xì)地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 0577-80650500 |
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課程詳情
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- 1.低風(fēng)險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報名學(xué)習(xí);
- 2.一性次繳費,中途不收任何費用;
- 3.簽訂書面蓋上公章,具有法律效力,在報名后獲得相關(guān)權(quán)利;
- 4.學(xué)會,學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會滿意為止;
- 5.享有對老師的投訴權(quán),所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴,每個客戶利益不受損失。
理論學(xué)習(xí):
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。
示范講解:
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。?
自我實踐:
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
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- 1.食為先經(jīng)過多年的積累,調(diào)制出比較有競爭力的餡料,市場認(rèn)可度非常高;
- 2.主打有特色的鮮肉灌湯包產(chǎn)品,皮薄湯多,蒸出來的產(chǎn)品一抖一抖很有感覺,可以先用吸管吸湯再吃餡和皮;
- 3.食為先灌湯包這個項目,從選面到揉面、再做皮凍、蒸制等每一個細(xì)節(jié)特別考究,如果要是老師不提示操作細(xì)節(jié),學(xué)員是很難做出持續(xù)穩(wěn)定的湯包出來,我們的老師全部都會講透講到位;
- 4.灌湯包的湯汁內(nèi)含有皮凍,哪怕是鹽、肉、調(diào)料等的比配也是到克數(shù),不像傳統(tǒng)做法憑感覺來加料,口味不穩(wěn)定,學(xué)員開店簡單易學(xué)
- 5.已有眾多的學(xué)員學(xué)成開店,我們也在不斷的實踐中積累了很多的經(jīng)驗;
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項目實操內(nèi)容一
原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;? -
項目實操內(nèi)容二
傳授醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧;? -
項目實操內(nèi)容三
面點制作基本手法和調(diào)制湯汁以及蒸制火候把握;? -
項目實操內(nèi)容四
傳授各種口味餡料的調(diào)味方法;? -
項目實操內(nèi)容五
原料采購、存放、保鮮技術(shù);? -
項目開店指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!
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不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;學(xué)費可分期付款,無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費用問題
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