豫香園披薩品種有:夏威夷風(fēng)情披薩、香辣牛肉披薩、海洋鮮蝦披薩、洋蔥培根披薩、培根雞肉披薩、吞拿魚披薩、威尼斯火腿蘑菇披薩、黑椒牛柳披薩等。
披薩:起源于意大利的食品，披薩是由一種“醬汁”和“純手工制作餅底”和“餡料”制作而成的，具有意大利風(fēng)味的食品;全部是以健康新鮮食物材料制作為主，以純手工制作，追求的是健康，天然，新鮮，的產(chǎn)品才能深受到消費(fèi)者人群的喜愛?，F(xiàn)在披薩已經(jīng)是成為消費(fèi)者人群時(shí)尚的選擇;只要您稍加留意下這些人群，現(xiàn)在都喜歡吃披薩:年輕人聚餐，商務(wù)應(yīng)酬，情人幽會(huì)，父母和父子的休閑消費(fèi)，朋友聚餐等等。

香辣芝士果仁披薩配料：2杯意大利粉，1個(gè)雞蛋，2湯匙稍打散1/4杯牛奶，新磨碎的巴馬或羅馬諾散裝干酪1磅，（溫和或辣）意大利香腸，溫和的紅洋蔥，切好的兩瓣蒜，一盆比薩醬，1/4茶匙碎紅香料（可選），4盎司切片蘑菇，1/2杯切碎的甜椒，1/2杯（6盎司）奶酪

制作：1.輕煮意大利粉，用涼水洗凈瀝干水分。攪拌蛋黃，全脂牛奶和干酪?；旌显谝獯罄壑畠?nèi)。放入比薩煎鍋。控制在350°f（175°d）爐25分鐘。
2.煮香腸，洋蔥和大蒜，直到肉呈現(xiàn)出棕色。如果使用了碎紅香料，則放入其中攪拌。加熱至沸騰，降低溫度煮十幾分鐘。
3.混合香腸和意大利粉。加入蘑菇，辣椒，奶酪?？镜?0分鐘，直到芝士溶解。

比薩（Pizza），又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉(xiāng)村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。

豫香園小吃培訓(xùn)披薩做法:
1.將奶粉、黃油放進(jìn)面粉中和好
2.將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片
3.在煎盤上倒少許油，將面團(tuán)放入盤中按成一個(gè)中間薄邊緣厚的圓餅，用牙簽均勻的在餅上扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲
4.將放好調(diào)料的比薩餅放入微波爐中烤制

川式臘味披薩原料：小面團(tuán)1個(gè)，正宗披薩培訓(xùn)學(xué)校，川味臘肉、川味香腸各50克 大青紅椒各35克、洋蔥、蒜薹各30克，番茄沙司50克，奶酪25克，胡椒粉、精煉油各少許 制法：披薩，面團(tuán)搟成圓形面皮，放入烤盤中，在面皮上抹一層番茄沙司。川味臘肉和川味香腸煮熟切成片；大青紅椒去蒂去籽切成粗絲；洋蔥切成粗絲；蒜薹切成節(jié)。隨后將臘肉、香腸、大青紅椒、洋蔥、蒜薹等一起鋪在面皮上。奶酪切成細(xì)絲，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉，淋上精煉油。將烤盤放入250℃烤爐中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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豫香園讓利于廣員，價(jià)格不貴，在豫香園學(xué)東西很放心，師傅教的也很認(rèn)真，從來不敷衍，寧可讓學(xué)員排隊(duì)等待，也不會(huì)為了趕進(jìn)度而同時(shí)教好多人，不會(huì)為了自身的利益，而犧牲教學(xué)質(zhì)量，口味非常地道，不濫竽充數(shù)，能教的項(xiàng)目口味肯定不錯(cuò)，口味沒把握的項(xiàng)目，也不教，我們的目標(biāo)就是：絕不讓口味成為開店失敗的原因。為什么選擇餐飲小吃創(chuàng)業(yè)：“民以食為天,食以味為先”,小吃一直以來是小本創(chuàng)業(yè)者選擇的熱點(diǎn)投資方向,中國(guó)地域廣闊,各地小吃種類繁多,步行街、娛樂場(chǎng)所、夜市、車站碼頭，既可固定開店，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，四季經(jīng)營(yíng)，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤(rùn)高，低投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。學(xué)餐飲小吃技術(shù)就到豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校！