第4組->28.砂鍋
授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
成交/評價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
豫香園小吃培訓(xùn)砂鍋學(xué)習(xí)過程:來電咨詢--學(xué)校實(shí)地考察--項(xiàng)目咨詢—簽訂合同—開始學(xué)習(xí) —學(xué) 習(xí)選材—老師指導(dǎo)實(shí)踐學(xué)習(xí)(包含:切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、 秘方配置等,依據(jù)培訓(xùn)項(xiàng)目不同,教受內(nèi)容不同)--結(jié)業(yè)考核;
培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間:包教,學(xué)會(huì)為止一般一周左右,視個(gè)人情況而定。公司:傳授正宗配方;現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí);三年以內(nèi)免費(fèi)技術(shù)更新升級(具體以實(shí)際情況而定) ;包教!
買砂鍋時(shí)要注意挑選,砂鍋的聲音跟砂鍋的密度和燒結(jié)程度有關(guān):燒結(jié)程度好的密度也高聲音特別清脆,燒結(jié)程度不好的密度低敲一下聲音有點(diǎn)沉悶,如果砂鍋有裂縫,敲起來的聲音也會(huì)有沙啞,所以挑選砂鍋的時(shí)候用手敲一下砂鍋。更要看好外形是否無裂痕、圓而均勻。還可以用硬幣或者是鍋蓋輕敲鍋身,聽一下聲音清、亮、脆者好。
土豆粉是一種的傳統(tǒng)小吃。起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間。因口味獨(dú)特得世人稱贊,流傳至今,成為中華一代名吃。相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制,終制成了土豆粉這一新面食。 土豆粉烹飪后,色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口。
現(xiàn)在的人講究養(yǎng)生、健康。豫香園砂鍋培訓(xùn)課程做砂鍋生意:顧客多:特別是學(xué)生、年輕人、女孩子對砂鍋情有獨(dú)鐘,幾天不吃都會(huì)想。客群廣,首先不愁沒顧客,豫香園砂鍋培訓(xùn)課程再加上不斷增加的回頭客,做起來當(dāng)然多了! 想學(xué)正宗特色的石鍋技術(shù)選擇培訓(xùn)或者合作商是關(guān)鍵,好的合作商會(huì)給你好的口味,或者配料配方交給你,這樣的合作費(fèi)會(huì)非常高,或者合作費(fèi)低一點(diǎn),但是配料配方需要從合作商那里進(jìn),這樣利潤就會(huì)少很多了。不如選擇一個(gè)石鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,既不用出高昂的培訓(xùn)費(fèi)用,也不用進(jìn)購料包,對投資者來說十分的合適。
豫香園特色食品研發(fā)中心在傳統(tǒng)的土豆粉系選加工制作工藝的技術(shù)上大膽創(chuàng)新,采用大骨熬湯,配以幾十種獨(dú)門中藥和天然香料,骨湯濃釅鮮美,味道好,健康。土豆粉由我們自己研發(fā)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的專用機(jī)器生產(chǎn),粉勁道,有彈性。秘制香辣土豆粉,麻辣土豆粉,酸辣土豆粉、砂鍋土豆粉,三鮮土豆粉等眾多口味,香而不膩,辣而不燥,酸辣爽口,讓顧客聞香止步,越吃越上癮,越嚼越有味道。凡是吃過豫香園土豆粉的顧客無不紛紛回頭,成為我們雷打不動(dòng)的老客戶!
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)_
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥硇?。
豫香園現(xiàn)開設(shè)有(小吃類、早餐類、鹵菜類、油炸類、面食湯類、燒烤類、各種餅類、涼菜燒炒菜類、糕點(diǎn)類)等百余項(xiàng)技術(shù),其中有多種是名吃。如:蘭州拉面、秦鎮(zhèn)米皮、陜西涼皮、寶雞搟面皮、福建千里香餛飩、黃橋燒餅、川菜火鍋、麻辣燙、酸辣粉、酸菜魚、回鍋肉等。既可流動(dòng)經(jīng)營,也可開店,適合各地經(jīng)營。學(xué)習(xí)的學(xué)員個(gè)個(gè)都能學(xué)到過硬的技術(shù),每位學(xué)員都能自己開店做老板。