5.20-砂鍋
授課機(jī)構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)布吉校區(qū) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
砂鍋是一種很特別的小吃,它的特點(diǎn)傳承四川口味以辣味為主,但它的辣不是直辣,是一種很醇香的辣。它是一種大味食品,配方很獨(dú)特,味道自然也與眾不同。它分幾種做法:有全粉,有,或半粉半面。做法并不復(fù)雜,把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的醬牛肉湯,上面漂著紅油,很是誘人食欲。他的特色就在那牛肉醬汁里。那是用上好的牛肉加上大蒜、大蔥和姜塊,再配上獨(dú)特的調(diào)味包熬制而成。
砂鍋?lái)?xiàng)目:砂鍋堅(jiān)固耐用,不炸、不裂、不漏,煮飯、烹肉、作菜、煎藥均能保持原色、原味。尤宜烹制砂鍋丸子、砂鍋豆腐、酸菜火鍋等地方佳肴。中華美味香擅用燒、燎、白煮等技法,因材施藝。一口豬從皮到肉從頭至尾,乃至心、肝、肺、肚、腸等,可烹制出數(shù)十種菜品。如砂鍋三白(砂鍋白肉、砂鍋白腸、砂鍋白肚)、筒子肉、糊肘、芝麻丸子、鳳眼肝、炸肥腸、炸鹿尾等。特別是砂鍋三白,吃時(shí)蘸油、蒜泥、腌韭菜花、腐乳汁和辣椒油,湯味濃厚、肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴,保持了該店傳統(tǒng)特色。
豫香園砂鍋經(jīng)過(guò)多年的潛心研究,在傳統(tǒng)砂鍋的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良。使用數(shù)十種秘制香料熬制,使其湯更濃,味更香,使食客食后流連忘返?,F(xiàn)有砂鍋品種全,歡迎來(lái)我們公司實(shí)際考察,品嘗、參觀、覺(jué)得心里踏實(shí)后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒(méi)有任何餐飲基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)學(xué)精,我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題,我們都免費(fèi)提供解決方案,讓您安心、放心。
豫香園小吃培訓(xùn)中心推出的特色砂鍋系列技術(shù)培訓(xùn)就是為了給廣大想創(chuàng)業(yè)的投資者一個(gè)平臺(tái)。砂鍋技術(shù)培訓(xùn)在豫香園小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)砂鍋技術(shù)只收取您學(xué)技術(shù)的費(fèi)用,我們會(huì)免費(fèi)指導(dǎo)你在開(kāi)店當(dāng)中遇到的問(wèn)題。只要您來(lái)豫香園學(xué)習(xí)砂鍋技術(shù),我們一定會(huì)讓您學(xué)到砂鍋技術(shù)滿意而歸,我們的師傅會(huì)認(rèn)真的教你,讓你實(shí)踐操作直到學(xué)會(huì)為止。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車(chē)路線一:火車(chē)站坐七路公交車(chē)到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車(chē)路線二:汽車(chē)西站(汽車(chē)總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車(chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē),亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車(chē)站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉?chē)來(lái)校。
豫香園餐飲美食培訓(xùn)中心提倡:自主就業(yè),自謀職業(yè),自主創(chuàng)業(yè)。我們處在一個(gè)激情澎湃的偉大時(shí)代,一個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時(shí)代,一個(gè)崇尚自由、尊重個(gè)性的時(shí)代。自己做自己的主人,用你自己的雙手掌握你自己的命運(yùn),為自己打工,做自己的老板,開(kāi)創(chuàng)自己輝煌的人生。要充分體現(xiàn)自我實(shí)現(xiàn)的價(jià)值途徑,許多下崗和失業(yè)以及退伍人員現(xiàn)在依然在束手無(wú)策,不知道干什么好,干什么才賺錢(qián),還有些人說(shuō)現(xiàn)在干什么都遲了,這是錯(cuò)誤的。有位哲人說(shuō)過(guò):“機(jī)會(huì)無(wú)時(shí)不在,無(wú)處不在”。
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