現(xiàn)如今較火的小吃海鮮火鍋拼盤(pán)，各類的海鮮火鍋拼盤(pán)，再以麻辣的口胃以及其精巧的裝盤(pán)呈如今食客面前目今目今，給人以盡善盡美的海鮮盛宴。海鮮火鍋拼盤(pán)采用新穎扇貝、生蠔、小扇貝、帶子貝，阿根廷紅蝦、鮑魚(yú)、螃蟹、海蝦，一切海鮮食材都是活的，包管食材的新穎性，制造方法是用秘制的海鮮醬將海鮮蒸煮，滋味侵入海鮮當(dāng)中，味美鮮香。海鮮火鍋拼盤(pán)簡(jiǎn)雙方便快捷，3-5分鐘出餐，運(yùn)營(yíng)方式靈敏且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，越來(lái)越被大家承受。

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海鮮項(xiàng)目：本套海鮮課程您學(xué)會(huì)之后，可以去菜市場(chǎng)周邊、學(xué)校門(mén)口、居民住聚地、工業(yè)區(qū)周邊等地開(kāi)個(gè)海鮮店，當(dāng)然您也可以去海鮮店做海鮮，或在家里自己蒸制屬于家人專享的海鮮。

海鮮項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容
1、海鮮項(xiàng)目的系統(tǒng)講述;
2、海鮮原料的選購(gòu);
3、海鮮食材的預(yù)加工;
4、海鮮加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、秘制海鮮醬料，配方;
6、香辣型海鮮制作、麻辣型海鮮制作、酸辣型海鮮制作、純海鮮味制作
7、海鮮系列調(diào)味品及原料的貨源渠道、經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

想學(xué)習(xí)炒海鮮技術(shù)培訓(xùn)，海鮮火鍋技術(shù)培訓(xùn)，麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)，十三香小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)，秘制花甲技術(shù)培訓(xùn)，海鮮技術(shù)培訓(xùn)歡迎到我們新鄉(xiāng)豫香園小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，豫香園餐飲小吃培訓(xùn)致力于打造一對(duì)一，純實(shí)踐操作的專業(yè)餐飲小吃技術(shù)教學(xué)。我們將借助技術(shù)的創(chuàng)新，不斷每種小吃的口感，并且，降低其制作成本，使得每一位創(chuàng)業(yè)投資者都能從中獲得客觀的利潤(rùn)。
豫香園培訓(xùn)海鮮學(xué)費(fèi):包教，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、免費(fèi)安排實(shí)習(xí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。免費(fèi)提供食宿。

實(shí)際操作內(nèi)容 1.海鮮材料的選擇及材料的處理方法與技巧。 2.海鮮香料的比例。 3.海鮮的制作技巧。 4.海鮮特色配菜的制作技巧 5.海鮮所需湯料的煮制技巧 6.高湯和輔料加工技巧與注意事項(xiàng) 7.海鮮的制作流程及方法 8.所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵?9.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法；
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車(chē)站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車(chē)路線一：火車(chē)站坐七路公交車(chē)到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車(chē)路線二：汽車(chē)西站（汽車(chē)總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車(chē)站汽車(chē)站不要坐出租車(chē)或三輪車(chē)，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車(chē)站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉?chē)來(lái)校。
新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)中心不請(qǐng)名人做宣傳，把較大實(shí)惠讓給學(xué)員。金杯、銀杯不如學(xué)員的口碑，我們靠的是扎實(shí)的小吃技術(shù)，得學(xué)員的口碑。在新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)并不難，重要的是的配方，各種風(fēng)味小吃特色技術(shù)都是豫香園小吃培訓(xùn)的老師們多年的實(shí)踐、反復(fù)的推敲，每一種主、配料的用量都到克，一看就會(huì)。然后由教課老師手把手傳授，學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐操作 ，沒(méi)有小吃經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員一樣能學(xué)技術(shù)，學(xué)習(xí)的時(shí)間要根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)會(huì)為止。豫香園小吃培訓(xùn)不但配方新穎、品種齊全、口感好，關(guān)鍵還是口味好、回味久、香味奇，其點(diǎn)睛之處在于獨(dú)特的配料。豫香園小吃培訓(xùn)秘制的各色小吃，讓顧客嘗后頓時(shí)鮮香味濃、口舌生津、開(kāi)胃增食，做出的小吃是人人喜吃，百吃不厭。