?口感筋道、香而不膩、后味綿長(zhǎng)。為淀粉的再加工副食，在粉條的加工中配調(diào)味料后盛如模具定形而成，也有用粉條進(jìn)行二次煮食后加入海米，蔥花、蒜片、姜末、醬油等，加水?dāng)嚢枵糁贫?。為不影響現(xiàn)在在公司參加小吃技術(shù)培訓(xùn)的學(xué)員學(xué)度，公司技術(shù)部?jī)H未參加培訓(xùn)的技術(shù)人員放假休息，其余正常培訓(xùn)人員照常上班，客戶學(xué)習(xí)安排時(shí)間不受影響。
河南豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種，技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)愿我們的精誠(chéng)合作，共同把小餐飲做好、做強(qiáng)、做大、攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌!

?皮凍是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于湘菜系。此菜是以豬肉皮為原料做成的大眾涼菜。由于肉片含有與人皮膚一樣的膠原蛋白質(zhì)，所以能延緩皮膚老化。皮凍清澈透明，入口即化且爽口，而且價(jià)格很便宜，得了很多喜愛健康飲食的食客的歡迎。皮凍有多種做法，每種口感和味道都各不相同，從冰箱里拿出來后切成小塊，放入個(gè)人口味不同的調(diào)料，相當(dāng)美味。
豫香園小吃培訓(xùn)皮凍的做法變的非常的簡(jiǎn)單，省去了好多的時(shí)間和麻煩。一人操作，簡(jiǎn)單的操作方法即成。做到了簡(jiǎn)單、省事、省時(shí)、省力、省心、省錢，而且做出來的皮凍是皮是皮，凍是凍，既能分離又能為一體。（無論是哪種皮凍的做法本部都是不放入食品膠的）特色黑皮凍是豫香園熟食的做法。小成本，高利潤(rùn)。

?皮渣是河南省北部安陽和河北省南部邯鄲的地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃?？诟薪畹?、香而不膩、后味綿長(zhǎng)。用粉條配以海米，蔥花、蒜片、姜末、豬油，加水?dāng)嚢枵糁谱龀傻?，可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風(fēng)味。特點(diǎn)：皮渣的吃法有很多，常見的有皮渣扣碗、皮渣燴菜、涼調(diào)皮渣、生煎皮渣等。
新鄉(xiāng)豫香園餐飲培訓(xùn)包括皮凍培訓(xùn)，豬皮凍培訓(xùn)，皮渣培訓(xùn)，清蒸培訓(xùn)…想學(xué)習(xí)好吃又省事的皮凍皮渣技術(shù)-新鄉(xiāng)市豫香園小吃培訓(xùn)中心與您同行！肉皮中含有豐富的膠原蛋白，經(jīng)常食用肉皮，可使皮膚豐潤(rùn)飽滿，富有彈性，深受女士們的喜愛。肉皮可以直接炒著吃，也可以用來加工制作其他美食，比如肉皮凍就常見的一種，也是受大家歡迎的一種，其制作過程簡(jiǎn)單，所需食材少，成本低廉，味道鮮美。

?想學(xué)習(xí)不化肉皮凍技術(shù)去哪里，學(xué)習(xí)肉皮凍技術(shù)這里教的正宗。豫香園小吃培訓(xùn)中心是您較佳的選擇，河南省較大較正規(guī)的教育平臺(tái)，師資力量雄厚，較專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，收費(fèi)透明化。小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。豫香園肉皮正是富含膠原蛋白的食物，對(duì)減皺美容有。由于肉皮凍的物美價(jià)廉，制作簡(jiǎn)單，回味無窮，且美容養(yǎng)顏極好，受眾多女性熱烈追捧! 肉皮凍怎么做呢?豫香園小吃培訓(xùn)中心專業(yè)教授肉皮凍的制作技術(shù)。豫香園小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)小吃的制作技術(shù)，均有一對(duì)一手把手教學(xué)，學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)動(dòng)手實(shí)際操作。學(xué)習(xí)技術(shù)可以入學(xué)就簽訂正規(guī)合同，學(xué)員都能學(xué)到真技術(shù)。 為什么選擇我們： 1.新鄉(xiāng)豫香園培訓(xùn)只做技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，拒絕以連鎖合作的方式騙取學(xué)員的費(fèi)用。 2.我校屬于正規(guī)培訓(xùn)，并在當(dāng)?shù)毓ど套?cè)。 3.授課老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，將毫無保留的傳授給學(xué)員。 4.環(huán)境舒適，技術(shù)，讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員可以安心學(xué)習(xí)。 5.當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問題都可以向老師請(qǐng)教，三年內(nèi)免費(fèi)重學(xué)，技術(shù)升級(jí)。 6 學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，以學(xué)員自己的時(shí)間而安排;
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥硇！?/span>
 豫香園學(xué)技術(shù)傳授中心，以弘揚(yáng)民族飲食文化，豐富人民生活水平為已任，志在培養(yǎng)一批能夠主宰自己命運(yùn)的餐飲老板。豫香園所教的餐飲品種，每樣都有自已的獨(dú)到之處，是您滾動(dòng)發(fā)展，開小吃店、小吃城甚至出國(guó)發(fā)展較理想的選擇。我們堅(jiān)信，在小吃的王國(guó)里，只有味道才是您的關(guān)鍵，只有技術(shù)，才是你事業(yè)的可靠!只有擁有可靠的技術(shù)才是你事業(yè)的！千余種獲獎(jiǎng)名吃任您選,技術(shù)扎實(shí)、廚藝精湛。豫香園百項(xiàng)小吃技術(shù)味道好，技術(shù)專業(yè)，學(xué)員開店高。豫香園公司以社會(huì)所需為導(dǎo)向，以市場(chǎng)需求為標(biāo)準(zhǔn)化，針對(duì)性設(shè)置專業(yè)課程，作為餐飲培訓(xùn)品牌領(lǐng)導(dǎo)，我們以培訓(xùn)餐飲精英為目標(biāo)，努力讓學(xué)員以專業(yè)的技術(shù)成就自己的輝煌人生，以創(chuàng)業(yè)聚集財(cái)富，自由改變?nèi)松较颍?/span>