而是接近一半的再一半的地方，差不多是符合黃金分割定律(0.618)的。當(dāng)然這也不是的，在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下，從人性、心理、習(xí)慣等要素綜合考慮，往往能創(chuàng)造出家家皆旺鋪的賣場(chǎng)奇跡，所以說(shuō)在快餐行業(yè)這一特殊的行業(yè)中一定要注重這一點(diǎn)。開(kāi)小吃店第二步，細(xì)斟酌，定個(gè)好名號(hào)。名不正則言不順，店號(hào)之重要性，關(guān)乎自己的企業(yè)形象，也會(huì)直接影響到產(chǎn)品銷售。一般，開(kāi)小吃店店號(hào)名稱要吉祥、瑯瑯上口、有特色、易識(shí)記，經(jīng)營(yíng)快餐行業(yè)一定要注意這一點(diǎn)。通過(guò)恰當(dāng)?shù)纳啼伱?hào)，讓客戶認(rèn)識(shí)自己，欣賞自己，信任自己，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期業(yè)務(wù)合作。名號(hào)策劃得好，可以百口相傳，做免費(fèi)的宣傳。開(kāi)小吃店第三步，巧裝修，凸顯個(gè)性。開(kāi)小吃店一定要注重它的裝修問(wèn)題。

灌湯燒餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，深受當(dāng)?shù)鼐用裣矏?ài)。把雞蛋液灌進(jìn)烙至半熟的燒餅餅內(nèi)，繼續(xù)烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。灌湯燒餅用的是發(fā)面餅不同的是，烙這種燙面餅多放一點(diǎn)油更好吃，當(dāng)然也依個(gè)人口味添加辣醬，甜面醬等

灌湯燒餅的這種灌湯吃法，其實(shí)并非這家，而是原陽(yáng)當(dāng)?shù)氐囊环N特色。一來(lái)澆了鹵汁兒之后的燒餅，又香又潤(rùn)，三下五除二就能解決戰(zhàn)斗，二來(lái)這就是他們從小吃到大的味道，幾天不吃還想得慌。用新鄉(xiāng)的的話說(shuō)，帶湯的燒餅，吃著就是帶勁。

燒餅的利潤(rùn)空間在65左右，開(kāi)店讓你賺，而且個(gè)個(gè)獨(dú)具特色，在目前琳瑯滿目的眾多餅店中獨(dú)具特色，讓你長(zhǎng)久不變的獨(dú)占市場(chǎng)較大空間，賺錢，致富。您想開(kāi)店創(chuàng)業(yè)嗎-您想有一家屬于自己的店嗎-打工不如自己創(chuàng)業(yè)……我們學(xué)校有各地各種美食類、小吃類的技術(shù)合作等項(xiàng)目.小到地?cái)傂〕?、大到飯店特色菜品等?

灌湯燒餅味道新鮮，營(yíng)養(yǎng)，很多顧客品嘗之后都忍不住稱贊，并且回頭客的數(shù)量也開(kāi)始增多，所到之處總是能夠掀起一場(chǎng)美味新風(fēng)潮，充分的迎合了當(dāng)代顧客對(duì)于健康養(yǎng)生的飲食追求理念。我們培訓(xùn)學(xué)校提供技術(shù)幫扶，讓您的創(chuàng)業(yè)之路收獲更多意外驚喜，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。

新鄉(xiāng)豫香園小吃培訓(xùn)正宗肚兜兜餅培訓(xùn)，歡迎廣員來(lái)我校實(shí)地考察，先品嘗，后決定。鄭重：一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí)，凡來(lái)我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無(wú)后顧之憂！ 牛舌餅松軟可口，一般用來(lái)夾油條，油餅或牛肉，還可夾蔥爆肉吃。舌餅多以發(fā)酵面制作，搟片包芯，砍花攤圓，然后單面沾芝麻貼烤。成熟后外酥里嫩，可單食，但河南民間多視豐儉，或夾食牛羊肉；或夾食油條馓子；或夾食炒涼粉，均是美味。您在我們這學(xué)習(xí)，有專業(yè)老師手把手教課，學(xué)員自己可以親手練習(xí),現(xiàn)場(chǎng)操作，理論和實(shí)踐相結(jié)合，手把手傳授整套制作技術(shù)，直到讓學(xué)員踏實(shí)熟練掌握整套技術(shù)的訣竅要點(diǎn)，包教。牛舌餅的特色是形狀窄，口感脆，無(wú)內(nèi)餡，可算是餅乾的一種，因此除了在常溫下食用外，冷藏后另有一番風(fēng)味，材料是面粉，砂糖，蜂蜜等，將材料混合且桿成長(zhǎng)薄形狀，并在表面中心縱劃一道切痕后烤制而成?，F(xiàn)在某些店家還會(huì)加入奶芬制成牛奶口味的牛舌餅。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費(fèi)去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費(fèi)接站?；蛘咦卉噥?lái)校。
河南豫香園經(jīng)營(yíng)宗旨：以服務(wù)大眾為根本、以回報(bào)社會(huì)為責(zé)任、牢固樹(shù)立全心全意為人民服務(wù)意識(shí)，在不斷完善自我中堅(jiān)定不移地追求更好.經(jīng)營(yíng)方針：以消費(fèi)者需求為中心，以質(zhì)量較好、服務(wù)至上為原則，以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)，以維護(hù)企業(yè)信譽(yù)為己任，為消費(fèi)者提供文化式舒適的就餐環(huán)境；便捷式周到服務(wù)；特色式精致的產(chǎn)品；家庭式忠心的關(guān)懷。企業(yè)精神：質(zhì)量是企業(yè)的生命，把每一位顧客視為親人，把制作每一個(gè)包子和菜品視為創(chuàng)作藝術(shù)珍品，讓顧客滿意是我們的工作標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)企業(yè)信譽(yù)我校的神圣職責(zé)。