成都切換
首頁(yè)>培訓(xùn)課程 >餐飲培訓(xùn) >西餐西點(diǎn) >
更新時(shí)間:2020-09-22 16:57:07

裱花、翻糖、西餐料理、烘培甜點(diǎn)、調(diào)酒、咖啡飲品培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 成都?xì)W米奇西點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn) 成都金牛區(qū)營(yíng)門(mén)口|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話(huà) 請(qǐng)預(yù)約試聽(tīng),老師稍后回復(fù)您！
機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類(lèi)型： 未認(rèn)證

滿(mǎn)意度： 5.0分

機(jī)構(gòu)地址：金牛區(qū)迎賓大道3號(hào)

聯(lián)系方式： 4008566901

（本頁(yè)面由 自行上傳，本網(wǎng)不對(duì)該頁(yè)面內(nèi)容（包括但不限于文字、圖片）真實(shí)性和知識(shí)產(chǎn)權(quán)負(fù)責(zé)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系處理刪除qq:16720809  。）

  • 180個(gè)學(xué)習(xí)日

    (約9個(gè)月)

    共720個(gè)課時(shí)

    LEARNING CONTENT

1、常溫蛋糕

  • 日式輕芝士，巧克力布朗尼蛋糕，紅絲絨蛋糕，香蕉蛋糕，大理石芝士蛋糕，費(fèi)南雪，可麗露等(約40種)

2、餅干類(lèi)

  • 英式餅干，海苔芝士餅干，意大利餅干，瑪格麗特餅干，司康餅干及牛油餅干，燕麥餅干等(約28種)

3、面包類(lèi)

  • 各式可頌面包，各式軟歐包，法式面包，歐式面包，披薩，丹麥，甜包，麥包，麥酥卷，拿破侖，鳳梨酥，姜餅屋的制作等(約90種)

4、塔/派/甜點(diǎn)類(lèi)

  • 蒙布朗，水果芝士塔，核桃派，馬卡龍，閃電泡芙，天鵝泡芙，豹紋淋面蛋糕等(約85種)

5、法式甜點(diǎn)

  • 法式淋面，鏡面以及噴砂技術(shù)，馬卡龍，法式千層，百香果慕斯蛋糕，舒芙蕾，凍芝士蛋糕，黑森林蛋糕，提拉米蘇蛋糕，焦糖洋梨慕斯等(約40種)

6、裱花類(lèi)

  • 包括韓式豆沙裱花，韓式奶油霜裱花，奶油裱花在內(nèi)約40種

7、翻糖類(lèi)

  • 各式翻糖餅干，翻糖花卉，翻糖塑性蛋糕，翻糖卡通人偶及大型姜餅裝飾制作等(約30種)



課程評(píng)價(jià)
聚劃算

提交咨詢(xún)，立享機(jī)構(gòu)品質(zhì)服務(wù)

聯(lián)系號(hào)碼
想學(xué)什么