?鴨肉的營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量比畜肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中，特別是脂肪均勻地分布于全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少。有研究表明，鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值，其化學(xué)成分近似橄欖油，有降低膽固醇的作用，對防治心腦血管疾病有益，對于擔(dān)心攝入太多飽和脂肪酸會形成動脈粥樣硬化的人群來說尤為適宜。
豫香園教技術(shù)全部性收費，老師手把手教。豫香園的每一項技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場實際操作、手把手教、入學(xué)簽保會合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會為止、技術(shù)免費升級、終身技術(shù)免費跟蹤服務(wù)。豫香園口味獨特，現(xiàn)場培訓(xùn)!歡迎考察，先品嘗，口味好，再決定學(xué)習(xí)，不上當(dāng)受騙。

?豫香園小吃培訓(xùn)鹵鴨實操內(nèi)容：1、鹵鴨的系統(tǒng)講述;2、鹵鴨原料的選購;3、鹵鴨食材的預(yù)加工;4、鹵鴨加工的基本標(biāo)準(zhǔn);5、鹵鴨加工的工藝步驟;6、鹵鴨經(jīng)營定價原則;7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

河南豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校老學(xué)員不斷，說句實在話，想去開店發(fā)展的，味道真的很重要；不管出于什么考慮，我豫香園，非常誠摯的邀請有的朋友可以實地過來了解一下，我們首先可以在網(wǎng)上添加微信，您備注一下學(xué)什么項目，我會馬上發(fā)我們現(xiàn)場做出來的照片和視頻給你看：有各種特色小吃、特色早餐粉、包點、餅類技術(shù)、經(jīng)典流行的夜宵技術(shù)、快餐主食和自主研發(fā)的新品等等相關(guān)照片；并跟您約時間過來公司實地來公司品嘗味；

?鹵鴨是一道漢族名菜，屬于滬菜或者浙菜，主要原料是鴨肉。色澤紅潤光亮，鹵汁稠濃醇口，肉質(zhì)鮮嫩香甜。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。民間認為鴨是“補虛勞的圣藥”，對老年性肺結(jié)核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎等有輔助療效。
學(xué)鹵鴨技術(shù)多少錢-學(xué)做鹵鴨一般學(xué)多久-學(xué)做鹵鴨在哪里學(xué) 擺攤做什么項目好?開店做什么項目棒?豫香園鹵鴨，利潤豐厚，經(jīng)營門檻低，利潤至少達到之五十，抓住機遇，成就未來，鹵鴨深受初期創(chuàng)業(yè)者喜愛。技術(shù)簡單易學(xué)，在豫香園餐飲技術(shù)中心三五天就可以掌握技術(shù)，學(xué)成之后回家就可開店，經(jīng)營時段適合全天經(jīng)營。本學(xué)校成立于開放時期，是扶貧培訓(xùn)，再就業(yè)培訓(xùn)的定點培訓(xùn)學(xué)校，本學(xué)校技術(shù)力量雄厚，有飲食親手教，培訓(xùn)有各地特色名吃十五大類千余種，培訓(xùn)的每一種特色名吃均采用正宗的制作工藝，口味獨特，生意，學(xué)員遍及各地，致富學(xué)員萬余人，多次被評為3.15消費者信得過單位，重合同守信用單位。

?鹵鴨增強食欲、消除疲倦等等，是人見人愛的腳丫子甘旨，風(fēng)行三鎮(zhèn)，滯銷天下。它‘味道好極了’!剛出口時“有點甜”然后“越來越辣，啃完后‘嘴邊還留余香’。請撥打創(chuàng)業(yè)致富熱線聯(lián)絡(luò)杜校長就能夠享受較新大型優(yōu)惠流動兩個人學(xué)習(xí)只收一個人的學(xué)費，天天前五十名聯(lián)絡(luò)學(xué)習(xí)者學(xué)費優(yōu)惠之三十豫香園歡送你來觀光、觀察、品味、學(xué)習(xí)。我們顛末千垂精益求精的標(biāo)準(zhǔn)化流程制作，工藝愈加怪異，搭配過硬的手藝，使豫香園餐飲在餐飲行業(yè)中脫穎而出，學(xué)手藝豫香園餐飲，較大規(guī)模的餐飲，怎能讓人不心動!嫣然成為餐飲界的一道新主流!這樣不但包管了豫香園的名聲，更奠基了以鄰為沒法效仿的餐飲!周氏黑鴨是采取奧秘配方和特別現(xiàn)代非凡工藝制作出來的。 俗話說，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。這句話充分說明了一日三餐對每個人的重要性，它是人們生活中必不可少的存在。我們可以看到，需求是較基本的需求。而飲食又是需求中的代表。因此，從人們的需求方面來看，創(chuàng)業(yè)業(yè)優(yōu)選餐飲行業(yè)主要是立足于人們對飲食的消費需求大這樣一個事實上。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
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具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇?。
豫香園讓利于廣員，價格不貴，在豫香園學(xué)東西很放心，師傅教的也很認真，從來不敷衍，寧可讓學(xué)員排隊等待，也不會為了趕進度而同時教好多人，不會為了自身的利益，而犧牲教學(xué)質(zhì)量，口味非常地道，不濫竽充數(shù)，能教的項目口味肯定不錯，口味沒把握的項目，也不教，我們的目標(biāo)就是：絕不讓口味成為開店失敗的原因。為什么選擇餐飲小吃創(chuàng)業(yè)：“民以食為天,食以味為先”,小吃一直以來是小本創(chuàng)業(yè)者選擇的熱點投資方向,中國地域廣闊,各地小吃種類繁多,步行街、娛樂場所、夜市、車站碼頭，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。學(xué)餐飲小吃技術(shù)就到豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校！