黃豆肉、研制開發(fā),專注大豆素肉研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、調(diào)味技術(shù)支持。
黃豆肉辣醬、純素食、可發(fā)貨、!招代理商、有興趣的朋友可電話聯(lián)系!
豆制品有限公司,食品技術(shù)研發(fā)、推廣、培訓(xùn)基地。生產(chǎn)銷售為一體的專業(yè)豆制品生產(chǎn)企業(yè),已獲得SC食品生產(chǎn)許可證,證件齊全,有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告。 原料采用東北黑土地種植的非轉(zhuǎn)基因大豆,經(jīng)篩選、壓榨、磨粉、擠壓成型、烘干,精制而成,產(chǎn)品主要供應(yīng)食品廠(免費(fèi)上門技術(shù)服務(wù),可以制作多種口味,制作散裝生鮮食品、休閑食品)、超市、學(xué)校、營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生群體、微商平臺(tái)。
豆制品素食調(diào)味技術(shù)推廣培訓(xùn)主要產(chǎn)品有:手撕素肉、麻辣肉絲、香辣雞翅、孜然豆花、魚香金絲、五香豆卷、宮爆雞丁、素羊肉串、五香酥肉塊、良闊鹵香雞、良闊鹵香鴨、良闊鹵豬蹄等。 產(chǎn)品不斷增加,對(duì)項(xiàng)目感興趣的可來電咨詢或加微信,免費(fèi)發(fā)樣品品嘗,想創(chuàng)業(yè)找良闊,歡迎朋友們考察指導(dǎo),合作雙。
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拉絲蛋白素肉產(chǎn)品具有肉類產(chǎn)品的肌肉纖維結(jié)構(gòu),口感逼真,有嚼勁。而且蛋白質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)健康,符合消費(fèi)者對(duì)健康食品的追求。無疑是動(dòng)物肉替代品,其產(chǎn)品不僅價(jià)格實(shí)惠,產(chǎn)品口味好、選擇多,適用范圍廣泛、許多專業(yè)公司和素食愛好者還制作了花樣繁多的素肉菜譜,以同時(shí)滿足綠色健康追求和美食享受。越來越多的較求健康、環(huán)保、素食愛好者加入到素肉產(chǎn)品發(fā)展行業(yè)來。
素食以低溫豆粕、谷原粉(小麥淀粉)、大豆分離蛋白、淀粉等為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,而形成的具有類似肌肉纖維質(zhì)感的纖維狀植物蛋白。拉絲蛋白做的食品在口感上與普通肉類食品基本沒有差別,但拉絲蛋白的價(jià)格僅相當(dāng)于瘦豬肉的1/5,蛋白質(zhì)含量卻相當(dāng)于魚、肉、蛋的2-3倍;其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn),近年來,大豆拉絲蛋白作為新興的植物蛋白正替代豬肉、牛肉等廣泛應(yīng)用于肉制品、麻辣食品、休閑食品中。
中國(guó)河南省新鄉(xiāng)市 久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)總校
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乘車路線一:新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路188路 108路 183路 186路到中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口建設(shè)銀行西鄰餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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乘車路線 (三):新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐24路公交車到中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口建設(shè)銀行西鄰餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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