蛋包飯是日本常見(jiàn)的家庭料理，將雞蛋煎成厚度均勻的蛋皮，米飯配菜丁炒了，放在蛋皮上，將其包裹起來(lái)，平底鍋傾斜，整個(gè)的就順著鍋沿滑到盤(pán)中，封口朝下，表面光滑誘人，再用刀從中間輕輕劃開(kāi)，嬌嫩的雞蛋皮張開(kāi)口，漏出里面飽滿(mǎn)的飯粒，各色齊現(xiàn)，好似要崩出來(lái)一樣！

蛋包飯是韓國(guó)一種比較普通且很受親睞的主食，一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯不論是在韓國(guó)，日本或臺(tái)灣，都是相當(dāng)受到歡迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐廳供應(yīng)，甚至還有專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)賣(mài)。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)也再逐漸盛行，很多餐廳跟地?cái)傄灿小?/p>

　　蛋包飯是日本的一款非常常見(jiàn)的家庭主食，用半熟的蛋皮蓋住炒飯?jiān)倭苌厢u料制成。聽(tīng)起來(lái)非常簡(jiǎn)單，但是我們平常做經(jīng)常會(huì)蛋碎飯出，就是因?yàn)槲覀兊牡捌ぜ宓貌缓?，?jīng)常是煎得過(guò)熟而無(wú)法蓋住米飯!學(xué)習(xí)蛋包飯技術(shù)就來(lái)久味香！久味香有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個(gè)項(xiàng)目，由學(xué)員自己選擇，學(xué)習(xí)蛋包飯技術(shù)，專(zhuān)業(yè)師傅教學(xué)，理論和實(shí)踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，教蛋包飯技術(shù)，反復(fù)實(shí)踐，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅，每個(gè)步驟的要點(diǎn)，都能自己親手做出合格可口的蛋包飯來(lái)。

蛋包飯聽(tīng)起來(lái)非常簡(jiǎn)單，但是我們平常做經(jīng)常會(huì)蛋碎飯出，就是因?yàn)槲覀兊牡捌ぜ宓貌缓?，?jīng)常是煎得過(guò)熟而無(wú)法蓋住米飯!學(xué)習(xí)蛋包飯技術(shù)就來(lái)久味香！久味香有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個(gè)項(xiàng)目，由學(xué)員自己選擇，學(xué)習(xí)蛋包飯技術(shù)，專(zhuān)業(yè)師傅教學(xué)，理論和實(shí)踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，教蛋包飯技術(shù)，反復(fù)實(shí)踐，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅，每個(gè)步驟的要點(diǎn)，都能自己親手做出合格可口的蛋包飯來(lái)。

久味香老師手把手的教課，理論與實(shí)踐相結(jié)合，考慮到每個(gè)人的實(shí)際動(dòng)手操作能力，不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，為止，回去以后還可以再到中心來(lái)復(fù)習(xí)的，期間也不會(huì)有任何的收費(fèi)。久味香采用滾動(dòng)式的教學(xué)方式，隨到隨學(xué)、抵達(dá)包教的、沒(méi)有時(shí)間的限制，學(xué)會(huì)為止、師傅親身手把手指導(dǎo)學(xué)員理論，學(xué)員親手操作。蛋包飯是日本的一款非常常見(jiàn)的家庭主食，用半熟的蛋皮蓋住炒飯?jiān)倭苌厢u料制成。

蛋包飯是韓國(guó)一種比較普通且很受親睞的主食，一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯不論是在韓國(guó)，日本或臺(tái)灣，都是相當(dāng)受到歡迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐廳供應(yīng)，還有專(zhuān)賣(mài)店專(zhuān)賣(mài)。蛋包飯培訓(xùn)內(nèi)容：1、蛋包飯的系統(tǒng)講述； 2、蛋包飯醬料的調(diào)制和原料的選購(gòu)； 3、蛋包飯食材的預(yù)加工和保存； 4、蛋包飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、蛋包飯加工的工藝步驟； 6、蛋包飯經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則； 7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投入分析，經(jīng)營(yíng)管理。 蛋包飯種類(lèi)：1.黑椒肥牛蛋包飯；2.日式咖喱脆雞蛋包飯；3.美味番茄蛋包飯；4.金嗆魚(yú)蛋包飯；5.玉米沙律蛋包飯；6.韓國(guó)泡菜蛋包飯；7.香甜時(shí)蔬蛋包飯等。

久味香蛋包飯培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、學(xué)習(xí)如何認(rèn)識(shí)和選擇優(yōu)質(zhì)食材，針對(duì)不同食材的處理及鮮儲(chǔ)存等；

　　2、師傅對(duì)所學(xué)項(xiàng)目做詳細(xì)講解，并演示項(xiàng)目的制作過(guò)程和解說(shuō)步驟；

　　3、學(xué)員親自上手進(jìn)行實(shí)操練習(xí)，師傅在旁邊對(duì)學(xué)員進(jìn)行針對(duì)性指導(dǎo)；

　　4、為學(xué)員開(kāi)設(shè)選址裝修經(jīng)營(yíng)課程，專(zhuān)業(yè)開(kāi)店?duì)I銷(xiāo)師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)性指導(dǎo)；

　　5、通過(guò)師傅教授和學(xué)員自己的認(rèn)真學(xué)習(xí)，學(xué)員學(xué)成，出師作品展示。

　　久味香教學(xué)方式：一對(duì)一教學(xué)，為學(xué)員解答各類(lèi)問(wèn)題，更細(xì)心更細(xì)微的講解，讓你學(xué)會(huì)技術(shù)。

中國(guó)河南省新鄉(xiāng)市 久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)總校

地址：

乘車(chē)路線(xiàn)一：新鄉(xiāng)市火車(chē)站廣場(chǎng)乘坐3路188路 108路 183路 186路到中心醫(yī)院下車(chē)，解放路與金穗大道交叉口建設(shè)銀行西鄰餐飲培訓(xùn)學(xué)校

乘車(chē)路線(xiàn)二：新鄉(xiāng)市汽車(chē)東站乘坐44路公交車(chē)到中心醫(yī)院下車(chē)，解放路與金穗大道交叉口建設(shè)銀行西鄰餐飲培訓(xùn)學(xué)校

乘車(chē)路線(xiàn) (三)：新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐24路公交車(chē)到中心醫(yī)院下車(chē)，解放路與金穗大道交叉口建設(shè)銀行西鄰餐飲培訓(xùn)學(xué)校

現(xiàn)在正在活動(dòng)中，，歡迎您的來(lái)電！

?

?

?

?

?