久味香一直堅(jiān)持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實(shí)料,親手操作,反復(fù)實(shí)踐,包教。每個(gè)項(xiàng)目,由學(xué)員自己選擇,一對(duì)一教學(xué),老師親身示范,學(xué)員親手練習(xí),每一個(gè)步驟,標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)。每一個(gè)品種,反復(fù)實(shí)踐。直到讓學(xué)員完全掌握每個(gè)步驟的要點(diǎn),技術(shù)的訣竅,都能自己親手做出合格可口的特色小吃。
久味香創(chuàng)新改良的手抓牛骨頭,讓人體驗(yàn)到不同的風(fēng)味,形成全新的養(yǎng)生觀念,使之不但保留了傳統(tǒng)的風(fēng)格,更引入了健康理念,這也是中華飲食文化中,醫(yī)食同療的觀念,健康由平時(shí)做起。久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校秉承“堅(jiān)持不懈,水到渠成”的經(jīng)營(yíng)理念,本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),大眾消費(fèi)、大眾滿意的信料理秘制而成,香氣方能繞梁三日,口味出眾。
久味香手抓牛骨頭培訓(xùn)班,由廚師暢師傅親自教課,配方配料操作程序毫無保留的教會(huì)學(xué)員,學(xué)員回去開店無論是技術(shù)上還是店面裝修等都會(huì)服務(wù),學(xué)員能開店!
牛骨頭選用優(yōu)質(zhì)牛骨獨(dú)特工藝.制作的醬骨外表油亮.濃郁味醇.手抓牛骨頭是將骨頭剁成寸余長(zhǎng)入鍋,按配方加入六十多種中草材料和調(diào)料,將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調(diào),使其香味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富,讓人吃了還想吃,回味深長(zhǎng),其味以鮮、香、咸、辣為基調(diào),但也可按當(dāng)?shù)厥晨涂谖对偌诱{(diào)整。產(chǎn)品獨(dú)特的美味特點(diǎn),使產(chǎn)品得廣大消費(fèi)者的喜愛。
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久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校地址:
聯(lián)系人:杜校長(zhǎng),地址新鄉(xiāng)市解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (一)新鄉(xiāng)市火車站廣場(chǎng)乘坐3路188路 108路 183路 186路到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (二)新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (三)新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐24路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車,解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
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