48金絲餅
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| 授課機(jī)構(gòu) | 名食園餐飲美食培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 18738353888（微信同號） |
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課程詳情
這里教中國正宗金絲餅 秘制配方全教???
金絲餅，又叫一窩絲，是甘肅省地方傳統(tǒng)面點(diǎn)，具有色淡黃，味甘甜，質(zhì)酥脆的特色。甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣的面食特別是蘭州拉面聞名海內(nèi)外，甘肅也是中國優(yōu)質(zhì)胡麻油的產(chǎn)地。其特殊的拉面技術(shù)和當(dāng)?shù)睾橛椭谱鞯慕鸾z餅因其色相（金黃）口感俱佳（剛出爐的皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化；晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆；細(xì)品之芳香綿長），廣受歡迎。蔥香味濃、香酥可口、形如盤絲且絲絲不散，與“千層烙餅”有異曲同工之妙。
金絲餅培訓(xùn)，金絲餅，又叫一窩絲，因制作的金絲餅因其色相（金黃）口感俱佳（剛出爐的皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化；晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆；細(xì)品之芳香綿長），廣受歡迎。名食園餐飲總部推出的金絲餅培訓(xùn)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教,學(xué)會(huì)為止，一般2-3天左右，即可學(xué)會(huì)整套金絲餅技術(shù)，金絲餅也是小本創(chuàng)業(yè)投資者的致富好項(xiàng)目。
隨著人們生活節(jié)奏的逐步加快，傳統(tǒng)餐飲已經(jīng)無法當(dāng)代人多樣化需求，名食園餐飲投資小，運(yùn)作靈活，回報(bào)大，一舉成為餐飲市場的新寵！多樣化的飲食需求，經(jīng)典的檔口經(jīng)營，快捷的出餐速度，較傳統(tǒng)餐飲企業(yè)更加節(jié)約了人力，房租等資金損耗，令小餐飲行業(yè)博得了市場的厚愛！名食園歡迎您與我們合作，收獲專屬于你的財(cái)富人生！
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學(xué)正宗金絲餅這里教的正宗
金絲餅創(chuàng)始于清朝雍正年間，距今已有三百年的歷史，金絲餅當(dāng)時(shí)在皇宮內(nèi)供族親享用，被乾隆帝稱為“中華一絕”。至清末戡亂之際其制作工藝注入東北民間，被世人稱為“宮廷金絲餅”。該餅制成后，呈金黃色，外酥里嫩、蔥香味濃、香而不膩、別具風(fēng)味，其打開猶如菊花綻放，形如盤絲且絲絲不散。宮廷金絲餅遵從傳統(tǒng)工藝，配料精選考察，共選用特級高筋粉、雞蛋等原料精配而成，純屬綠色食品。
金絲餅創(chuàng)始于清朝雍正年間，距今已有三百年的歷史，金絲餅當(dāng)時(shí)在皇宮內(nèi)供族親享用，被乾隆帝稱為“中華一絕”。至清末戡亂之際其制作工藝注入東北民間，被世人稱為“宮廷金絲餅”。該餅制成后，呈金黃色，外酥里嫩、蔥香味濃、香而不膩、別具風(fēng)味，其打開猶如菊花綻放，形如盤絲且絲絲不散。宮廷金絲餅遵從傳統(tǒng)工藝，配料精選考察，共選用特級高筋粉、雞蛋等原料精配而成，純屬綠色食品。
金絲餅培訓(xùn)，金絲餅，又叫一窩絲，因制作的金絲餅因其色相（金黃）口感俱佳（剛出爐的皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化；晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆；細(xì)品之芳香綿長），廣受歡迎。名食園餐飲總部推出的金絲餅培訓(xùn)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教,學(xué)會(huì)為止，一般2-3天左右，即可學(xué)會(huì)整套金絲餅技術(shù)，金絲餅也是小本創(chuàng)業(yè)投資者的致富好項(xiàng)目。
金絲餅：金絲餅項(xiàng)目一，金絲餅投資小，回報(bào)快，不需要高技能，所面向的消費(fèi)群體又是廣范的，只要能堅(jiān)持，調(diào)整好心態(tài)，幾乎是。 金絲餅項(xiàng)目二，金絲餅消費(fèi)群體龐大；目前我們的消費(fèi)主流群體以年輕人為主，適合各式的人群。中老年人，小朋友，也照樣是我們龐大的消費(fèi)群體。 金絲餅項(xiàng)目三，店面也可經(jīng)營，現(xiàn)在很多人都有資金，在選擇行業(yè)的時(shí)候，又左右為難，而金絲餅特別適合中小創(chuàng)業(yè)者，它技術(shù)好掌握，可操作性強(qiáng)，經(jīng)營靈活。
中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后享受免費(fèi)技術(shù)升級。名食園餐飲小吃培訓(xùn)將免費(fèi)為學(xué)員提供技術(shù)升級，形成長期合作的關(guān)系，從而以度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾，占領(lǐng)市場，形成共的局面。
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這里培訓(xùn)中國正宗金絲餅技術(shù) 秘制配方全教
金絲餅是中國的傳統(tǒng)面點(diǎn)，有的地方叫它“一窩絲”，具有顏色焦黃，蔥香濃郁，口感酥脆的特色。所以在食客這里很受歡迎。千層餅，在山東一帶又叫“瓢瓤子”，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味*美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。今天安陽名食園小吃培訓(xùn)的師傅來帶我們看看金絲餅的制作。金絲餅簡介：金絲餅 金絲餅創(chuàng)始于清朝雍正年間，距今已有三百年的歷史，金絲餅當(dāng)時(shí)在皇宮內(nèi)供族親享用，被乾隆帝稱為“中華一絕”。
該餅制成后，呈金黃色，外酥里嫩、蔥香味濃、香而不膩、別具風(fēng)味，其打開猶如菊花綻放，形如盤絲且絲絲不散。舌尖上的美食，對于中國人來說，美食的研究沒有終止。正是華夏文明的積淀，成就了傳統(tǒng)小吃歷經(jīng)幾千年而魅力不減，是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，是無盡的投資金礦！為了品嘗一下特色口味，人們不惜多跑兩條街道，或從東城跑到西城，還有人饑腸轆轆地在一家店鋪門口久久等候著。對于一種“特色”尚且如此，那么有著悠久傳統(tǒng)的東北金絲餅?zāi)?，人們必將口口相傳，盡人皆知。
名食園有多位師傅常年教學(xué)培訓(xùn)，每個(gè)項(xiàng)目，由學(xué)員自己選擇，專業(yè)師傅教學(xué)，理論和實(shí)踐結(jié)合，師傅親身示范，學(xué)員親手練習(xí)，每一個(gè)步驟，細(xì)致教學(xué)，每一個(gè)品種，反復(fù)實(shí)踐，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅，每個(gè)步驟的要點(diǎn)，都能自己親手做出合格可口的小吃來。培訓(xùn)時(shí)間：老師一對一授課.包教，學(xué)會(huì)為止，包含原材料、教材等費(fèi)用.學(xué)習(xí)過程中不會(huì)再收其他任何費(fèi)用!根據(jù)個(gè)人情況而定.直到完全掌握以上技術(shù)為止。
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學(xué)正宗金絲餅技術(shù) 這里教的正宗?
金絲餅創(chuàng)始于清朝雍正年間，距今已有三百年的歷史，金絲餅當(dāng)時(shí)在皇宮內(nèi)供族親享用，被乾隆帝稱為“中華一絕”。至清末戡亂之際其制作工藝注入東北民間，被世人稱為“宮廷金絲餅”。 俗話說：“民以食為天”，正是華夏文明的積淀，成就了傳統(tǒng)小吃歷經(jīng)幾千年而魅力不減，是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，是無盡的投資金礦。有太多人士從這里掘出人生的桶金。那些“暴滿”現(xiàn)象的店鋪往往以“特色”著稱。對于一種“特色”尚且如此，那么有著悠久傳統(tǒng)的金絲餅?zāi)?？人們必將口口相傳，盡人皆知。必將創(chuàng)造出一個(gè)震撼全城的好生意！
一窩絲，又叫金絲餅、盤香餅，是甘肅白銀市的漢族傳統(tǒng)面點(diǎn)，具有色淡黃，味甘甜，質(zhì)酥脆的特色。傳統(tǒng)的一窩絲以巴彥淖爾盟特產(chǎn)雪花粉制作而成。宜作宴席的甜點(diǎn)，在大中型酒店經(jīng)營。現(xiàn)如今，甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣將一窩絲作成了民間小吃，使得一窩絲在民間更加廣泛，甘肅的面食特別是蘭州拉面聞名海內(nèi)外，甘肅也是中國優(yōu)質(zhì)胡麻油的產(chǎn)地，其特殊的拉面制作工藝及當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)綠色胡麻油精制的一窩絲，因其色相（金黃）口感俱佳（剛出爐的皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化；晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆；細(xì)品之芳香綿長），更受歡迎“金絲餅”分為甜類和咸類。甜類佐以白糖，咸類加入精鹽。
金絲餅創(chuàng)始于清朝雍正年間，距今已有三百年的歷史，金絲餅當(dāng)時(shí)在皇宮內(nèi)供族親享用，被乾隆帝稱為“中華一絕”。至清末戡亂之際其制作工藝注入東北民間，被世人稱為“宮廷金絲餅”。 俗話說：“民以食為天”，正是華夏文明的積淀，成就了傳統(tǒng)小吃歷經(jīng)幾千年而魅力不減，是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，是無盡的投資金礦。有太多人士從這里掘出人生的桶金。那些“暴滿”現(xiàn)象的店鋪往往以“特色”著稱。對于一種“特色”尚且如此，那么有著悠久傳統(tǒng)的金絲餅?zāi)?？人們必將口口相傳，盡人皆知。必將創(chuàng)造出一個(gè)震撼全城的好生意！
新鄉(xiāng)市名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)從事小吃科研開發(fā)，培訓(xùn)，咨詢管理與策劃服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，匯集了烹飪，餐飲管理，營銷策劃的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。
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這里教中國正宗金絲餅技術(shù) 秘制配方全教? ? ?
一窩絲，又叫金絲餅、盤香餅，是甘肅白銀市的漢族傳統(tǒng)面點(diǎn)，具有色淡黃，味甘甜，質(zhì)酥脆的特色。傳統(tǒng)的一窩絲以巴彥淖爾盟特產(chǎn)雪花粉制作而成。宜作宴席的甜點(diǎn)，在大中型酒店經(jīng)營?，F(xiàn)如今，甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣將一窩絲作成了民間小吃，使得一窩絲在民間更加廣泛，甘肅的面食特別是蘭州拉面聞名海內(nèi)外，甘肅也是中國優(yōu)質(zhì)胡麻油的產(chǎn)地，其特殊的拉面制作工藝及當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)綠色胡麻油精制的一窩絲，因其色相（金黃）口感俱佳（剛出爐的皮兒酥脆，瓤散軟，入口即化；晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆；細(xì)品之芳香綿長），更受歡迎“金絲餅”分為甜類和咸類。甜類佐以白糖，咸類加入精鹽。
關(guān)于“金絲餅”名稱的來歷，還有一個(gè)有趣的故事。有陳師傅在灶前烙餅，客人在炕上等著吃飯，他想露露手藝，就將餅子的一頭提住，把餅扔向炕上，讓客人嘗嘗熟了沒有?？腿怂合乱还?jié)，放在嘴里嘗，隨手松開，只見那抻展的面條立刻又回縮到陳師傅的手里，重新卷在一起，成為一窩面絲?？腿瞬患s而同地拍案稱奇，并高聲贊嘆。從此，這烙餅便有了一個(gè)響亮的名字“金絲餅”。
“金絲餅”烙餅制作精細(xì)，做工考究，在選料、水溫、和面、切面、拉面及時(shí)間火候上都很有講究。剛出鍋的烙餅油晶晶、黃橙橙，色、香、味俱佳，吃起來香噴可口，是家庭和單位迎賓待客的上等食品，流傳至今。目前，馬市口“金絲餅”已發(fā)展成為懷安縣的一種特色食品。名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校向?qū)W員：核心技術(shù)配方毫無保留的完全傳授與你！學(xué)習(xí)前簽訂餐飲技術(shù)培訓(xùn)合同，畢業(yè)回去開店有。
