“吃”對于我們來說可謂是人生一大樂事，夏天本就是狂歡的季節(jié)，而較好的狂歡方式莫過于三五好友圍坐一起，吃著夜宵，喝著冰啤，談天說地，好不愜意!明眼人可能就會看出夜宵是一個值得做生意的好項目，想要做夜宵生意，沒有技術(shù)經(jīng)驗?zāi)鞘遣恍械?。所以說進(jìn)行專業(yè)的夜宵技術(shù)培訓(xùn)是十分有必要的，那么，夜宵技術(shù)培訓(xùn)哪家專業(yè)?接下來就讓小編來告訴各位答案吧，下面小編為大家介紹一下四川正巴蜀夜宵培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、夜宵所用材料的認(rèn)識;

　　2、材料的選擇與食物的腌制;

　　3、學(xué)習(xí)秘制辣椒油的制作方法;

　　4、學(xué)習(xí)各種秘制醬料的制作;

　　5、學(xué)習(xí)各種輔料、配料的制作;

　　6、學(xué)習(xí)各種口味的制作;

　　7、原料采購、存放、保鮮技術(shù)等;

　　8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作等。

　　夜宵技術(shù)培訓(xùn)哪家專業(yè)?四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)學(xué)校作為一家集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、餐飲項目研發(fā)、大型餐廳運營為一體的專業(yè)性，實力派總廚團(tuán)隊，經(jīng)過長期改進(jìn)、完善，形成一整套的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，0基礎(chǔ)學(xué)員也能掌握夜宵技術(shù)。從選料，配料，腌制到炒料，由專業(yè)大廚，學(xué)員親自動手操練，不限定學(xué)時，學(xué)會為止。

　　四川正巴蜀夜宵培訓(xùn)顛覆傳統(tǒng)夜宵的制作手法，充分吸取特色風(fēng)味、夜宵制法的精華，歷經(jīng)數(shù)十年與眾多技術(shù)共同努力，在反復(fù)上千次的試驗之后，推出四川正巴蜀夜宵技術(shù)的全新模式，實現(xiàn)了古老飲食傳統(tǒng)與現(xiàn)代消費者需求的對接，并實現(xiàn)雅俗共存，人見人愛的夜宵美食!