項目介紹：麻辣小龍蝦是人們所喜愛的小吃中熱門的餐飲項目，麻辣小龍蝦至今仍風靡傳遍，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃，以口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣而出名，深受人們喜愛贊美。

　　麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成，也是湖南、安徽省的漢族小吃，麻辣小龍蝦的營養(yǎng)成分和海蝦相當，而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜于人體吸收。

　　正巴蜀麻辣小龍蝦項目內容：

　　1、麻辣小龍蝦制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。

　　2、麻辣小龍蝦制作時間及注意事項。

　　3、麻辣小龍蝦的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　4、麻辣小龍蝦投資預算分析及風險回避，方法與管理理念交流。

　　5、麻辣小龍蝦調味品及原料的貨源渠道。

　　6、麻辣小龍蝦與生意技巧，投資分析，管理。

　　小吃餐飲技術, 四川正巴蜀餐飲培訓總部采用一對一的教學模式，實踐操作，不用擔心跟不上節(jié)奏或者學不會了。 隨到隨學，學習時間自由，靈活我的時間我做主，靈活安排學習時間，讓學習小吃技術成為一種樂趣。 包教無條件，學會為止。也不用擔心學不會，我們不計成本把您教會，您的滿意，是我們的責任。學不會退款，敢，因為有實力，不過多的宣傳，過度的包裝都顯得無力。歡迎廣員前來四川正巴蜀餐飲實地考察，免費試吃，滿意后再報名學習!