炎熱夏季來(lái)臨，小龍正式加入美食大舞臺(tái)，這個(gè)時(shí)節(jié)的小龍蝦肉質(zhì)鮮美，吸引了不少的食客。整個(gè)市場(chǎng)對(duì)于小龍蝦需求巨大，這促使了對(duì)小龍蝦培訓(xùn)需求增大，可見(jiàn)其未來(lái)的市場(chǎng)前景。當(dāng)下，夜宵類(lèi)的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目中，小龍蝦可謂是一馬當(dāng)先帶動(dòng)了創(chuàng)業(yè)熱潮，因其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，味道鮮美，開(kāi)夜宵餐飲基本都是大眾必點(diǎn)。多種口味類(lèi)型滿足各類(lèi)消費(fèi)者，小龍蝦往往在夏季都能成為各家招牌主打。

　　小龍蝦介紹

　　小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高，且肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉內(nèi)還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞。

　　小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容

　　講述選擇香料的特點(diǎn)及其重要作用。

　　小龍蝦的鑒定方法和選購(gòu)。

　　小龍蝦的加工制作處理保存的方法。

　　小龍蝦搭配輔料的心得。

　　麻辣、蒜香、魚(yú)香、十三香等香味的特別工藝，紅油的制作。

　　學(xué)習(xí)菜品的刀工、刀法。

　　根據(jù)不同地區(qū)調(diào)制調(diào)料的味型。

　　選擇四川正巴蜀餐飲培訓(xùn)總部八大理由：

　　1.正規(guī)公司資質(zhì)，靠學(xué)員口碑發(fā)展!

　　2.技術(shù)不是靠嘴說(shuō)，我們用味道來(lái)證明!

　　3.實(shí)際操作，學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量!

　　4.包教，3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)，提供住食宿!

　　5.為你講解做店鋪運(yùn)營(yíng)管控和經(jīng)營(yíng)策略!

　　6.收費(fèi)透明，絕無(wú)第二次收費(fèi)!

　　7.3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問(wèn)題!

　　8.學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)!