一根面的精髓在于吃的是面條本身的味道而不是調(diào)料的味道。一根面即使不加紹子（面鹵），味道也是鮮美無比！一根面在不同的場合有不同的吃法！過生日時吃一根面加兩個蛋寓意長命百歲，一根面加三個蛋 表示千秋長壽，一根面加四個蛋祝福萬壽無疆?；榧尴彩聲r新郎新娘必須吃上一根長面，而且是新郎新娘分別從一根長面的兩端向中間吃，直吃到嘴對嘴合二為一。寓意長長久久、百年好合！兒女出遠(yuǎn)門時，媽媽做上一根長面，祈禱兒女一路平安。正月里來吃上一根長面，從頭吃到尾，預(yù)示全年一順百順！
培訓(xùn)一根面秘制配方，一根面的特色在于“一碗只有一根面，一鍋也是一根面。一根面要多長有多長”面條滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有越有嚼頭！久味香學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會為止，有問題隨時可以咨詢我們，凡是我們這邊培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會定期跟蹤指導(dǎo)。久味香在教學(xué)的時候，會把每個技術(shù)的配方毫不保留教給學(xué)員，操作程序一步一步都教，抓住和要點反復(fù)強調(diào)，學(xué)習(xí)起來自然快捷。
一根面又稱長壽面，長久面等。是宋、元、明、清時期四川成都黃龍溪古鎮(zhèn)的特色傳統(tǒng)名小吃，黃龍溪地處平原，鹿溪河與錦江交匯穿鎮(zhèn)而過，地肥水美，盛產(chǎn)小麥，每到逢年過節(jié)辦喜事時，黃龍溪人就會用麥心粉制作一根面，幾乎家家戶戶都會做一根面，古時候沒有機(jī)器，一般都是手工制作。
一根面的吃法也很講究：必須夾住一根長面從頭吃到尾，如果大夾大夾的往嘴里塞，是品不出味道的！這種獨特的面食只有黃龍溪古鎮(zhèn)才能吃到，所以民間一直流傳著”不吃一根面，枉到黃龍溪“的說法！久味香所有技術(shù)核心配料配方不保留，學(xué)會以后，不受學(xué)校的控制，老師手把手的教課，所有學(xué)員一對一的，手把手的實踐操作培訓(xùn)，前期師傅做，學(xué)員學(xué)習(xí)，后期學(xué)員做，師傅指點，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會為止！
這種獨特的面食只有黃龍溪古鎮(zhèn)才能吃到，所以民間一直流傳著”不吃一根面，枉到黃龍溪“的說法！久味香培訓(xùn)中心從不請人做宣傳、只把較大的實惠轉(zhuǎn)讓給學(xué)員、金杯、銀杯、不如學(xué)員的口碑、我們依靠的是扎實的小吃技術(shù)，得學(xué)員的口碑。培訓(xùn)時間：根據(jù)個人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教。吃住免費，中途不再收任何費用。久味香小吃培訓(xùn)學(xué)校是您“正確”的選擇。
久味香專業(yè)老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，交費學(xué)習(xí)，技術(shù)免費升級。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項目培訓(xùn)的學(xué)員，既可信心百倍的去經(jīng)營，另外在久味香學(xué)小吃技術(shù)，只收取技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費，不控制配方和關(guān)鍵技術(shù)，每個項目的配方，我們都會毫不保留的教給學(xué)員，每個項目相關(guān)的設(shè)備和原料，我們都會教學(xué)員，如何在市面上購買到，真正解決學(xué)員以后開店經(jīng)營的采購問題。大家都知道不到專門培訓(xùn)的地方學(xué)習(xí)照樣開店，市面上比比皆是，這是不爭的事實。他們有的是憑在別人那里吃的時候，看就看到怎么做的了，自己揣摩揣摩，就跟著開店，有的是在別人那里打工偷學(xué)了一點毛皮，有的是正宗投過師的。他們裝修、設(shè)施、賣的手法經(jīng)營方式大多數(shù)都沒有問題。因為這些瞟就瞟得會，可以比葫蘆畫瓢。問題就是要么做出來的東西不好看，要么就是做出來的東西不好吃，很少做的好的。通常一個項目兩到四天都能讓學(xué)員扎實的掌握所有技術(shù)配方。久味香培養(yǎng)了一大批小吃行業(yè)的內(nèi)行老板，為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和人民的生活水平做出了一定的貢獻(xiàn)，對此我們感到十分欣慰！
久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校地址：
聯(lián)系人：杜校長，地址新鄉(xiāng)市解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (一)新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路188路 108路 183路 186路到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (二)新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
乘車路線 (三)新鄉(xiāng)市高鐵東站乘坐24路公交車到新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院下車，解放路與金穗大道交叉口西南餐飲培訓(xùn)總校
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