5.22-涼皮
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授課機(jī)構(gòu) | 武漢食尚香餐飲小吃培訓(xùn) |
上課地點(diǎn) | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
哪里學(xué)涼皮技術(shù) 這里專業(yè)培訓(xùn)各種小吃技術(shù) 現(xiàn)如今創(chuàng)業(yè)做什么項(xiàng)目好,如今小吃生意競(jìng)爭(zhēng)那么大,投資什么項(xiàng)目賺錢?夏天項(xiàng)目,穩(wěn)賺涼皮項(xiàng)目財(cái)富商機(jī)。隨著人們生活水平的,餐飲行業(yè)越來越流行,只有抓住人們吃的喜好,掌握一門獨(dú)特的小吃技術(shù)才能獲得較好的商機(jī),豫香園專注餐飲技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)特色小吃培訓(xùn)學(xué)校,讓您掌握正宗涼皮技術(shù)。豫香園技術(shù)培訓(xùn)隨到隨學(xué),包教包會(huì),收費(fèi)透明化。
水晶涼皮作為一直傳統(tǒng)的民間小吃,長(zhǎng)期以來一直深受人們的歡迎和喜愛,從來沒有那種小吃能有水晶涼皮這樣旺盛的人氣、的市場(chǎng)、的強(qiáng)勢(shì)和龐大的消費(fèi)群體,也沒有那種小吃可以和水晶涼皮相抗衡,從而使得它一直雄霸小吃市場(chǎng)之首。它以其滑爽的口感,獨(dú)特的風(fēng)味,在國(guó)人心中的地位可謂是根深蒂固無可替代的。水晶涼皮擁有著寬泛的人脈,龐大的市場(chǎng),這一切都奠定了投資水晶涼皮必然獲勝的市場(chǎng)基礎(chǔ)。水晶涼皮最大的特點(diǎn)就是投資少風(fēng)險(xiǎn)小人氣旺來錢快,往小的說能養(yǎng)家糊口,往大的說能成家立業(yè)成就事業(yè)。因此要想小本創(chuàng)大業(yè),水晶涼皮當(dāng)為。
水晶彩色涼皮的做法:
1、面粉內(nèi)加入少許鹽,再加入適量水和成干濕適中的面團(tuán),面團(tuán)先蓋上保鮮膜,再蓋上濕布靜置30分鐘,盆內(nèi)放入水,把面團(tuán)放入像洗衣服一樣反復(fù)搓洗;
2、當(dāng)水變的很白時(shí)把水過濾到大點(diǎn)的容器中,然后再加入水接著洗白后濾出,直到洗的水變清,只剩下發(fā)黃的面筋即可,過濾出來的水靜置4至5小時(shí);
3、面筋用流水沖洗一下,往面筋里加入1克酵母,揉勻后蓋好發(fā)酵至1倍大,發(fā)好的面筋上鍋蒸15分鐘,蒸好的面筋冷卻后切段備用;
4、面漿水沉淀后舀去表面的清水,剩下的粉漿用勺子攪勻,找兩個(gè)較大點(diǎn)的平底盤交替使用,先在盤底刷上熟油,再舀入適量粉漿,熱水上鍋蒸約1分鐘,面皮鼓起呈透明狀時(shí)立刻取出,再換另一盤;
5、蒸好的涼皮可以的取下,依次做好全部,準(zhǔn)備拌涼皮所用的配料,胡蘿卜去皮刨絲,黃瓜刨絲,香菜洗凈切段,蒜剁成蓉,起油鍋把花生煎炸至裂開時(shí)控油取出,撒上鹽放冷卻;
6、水燒開把胡蘿卜絲下鍋焯20秒后撈出過冷水,做好的涼皮切成條狀放入盆中,加入面筋、花生、胡蘿卜絲、黃瓜絲、香菜、蒜蓉,調(diào)入適量鹽、生抽、蠔油、白糖、陳醋、芝麻油,最后再加入辣椒醬或拌飯醬之類的攪拌均勻即可。
豫香園水晶涼皮,味出眾,現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),包教包會(huì),食宿免費(fèi),開業(yè)去老師指導(dǎo)。凡來參加學(xué)習(xí)者,均可享受國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼,收費(fèi)合理,莫失良機(jī)這里培訓(xùn)中國(guó)正宗涼皮,手工涼皮技術(shù) 秘制配方全教,老師指導(dǎo)學(xué)習(xí),每個(gè)學(xué)員都可以學(xué)會(huì)學(xué)好技術(shù)。來豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)??疾焖еヂ闆銎ぃ@是個(gè)不錯(cuò)的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目。完善的后續(xù)支持和服務(wù):對(duì)于每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者豫香園都會(huì)本看高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真支持,服務(wù),而且,每一個(gè)學(xué)過的學(xué)員都建立了完整的襠案,在經(jīng)營(yíng)中遇到間題隨時(shí)提供解答,技術(shù)方面跟蹤服務(wù),免費(fèi)技術(shù)升級(jí),讓豫香園的學(xué)員在同行業(yè)中立于不敗之地!
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解更多詳情)
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具體地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
(學(xué)校離車站一公里,到站打電話免費(fèi)去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發(fā)市場(chǎng)站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里,到站打電話可以免費(fèi)接站?;蛘咦卉噥硇?。
豫香園涼皮技術(shù)培訓(xùn):
一:師傅——學(xué)員,手把手教學(xué),技術(shù)無保留。
二:一對(duì)一培訓(xùn),實(shí)際操作,擺脫課堂式教學(xué),學(xué)到真技術(shù)。
三:配方技術(shù)掌握,畢業(yè)后不限時(shí)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
四:畢業(yè)后需要開店的原料在當(dāng)?shù)乇憧少?gòu)買,不受本部的限制,畢業(yè)后你所學(xué)的技術(shù)配方單也會(huì)傳授給你,學(xué)員們只要按照配方單上的原來名稱在當(dāng)?shù)乇憧少I到。
五:學(xué)習(xí)前簽訂培訓(xùn)合同,學(xué)員利益,包吃住,免費(fèi)技術(shù)升級(jí),讓你的技術(shù)永遠(yuǎn)不會(huì)落后于人,免除學(xué)員后顧之憂。
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