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東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校

機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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更新時(shí)間:2022-04-06 14:00:30

湖南燒鵝培訓(xùn)

長(zhǎng)沙燒鵝培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校
上課地點(diǎn) 長(zhǎng)沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 400-600-5330

課程詳情

港式燒鵝飯


學(xué)絕活,開特色主題餐館

背景簡(jiǎn)介

港式燒鵝飯是一種既營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠的快餐,色金黃,皮脆爽肉多汁,其香味濃郁,肥而不膩,佐飯而食確為之美食,現(xiàn)在已被越來越多的白領(lǐng)和生所接受和喜愛。 其產(chǎn)品的獨(dú)特、制作簡(jiǎn)單、成本低廉、容易被顧客接受、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),非常適合在人流量大的地方、寫字樓附近和食堂檔口經(jīng)營(yíng)。


培訓(xùn)內(nèi)容


      培訓(xùn)
      內(nèi)容

方案一:正宗港式燒鵝●正宗港式燒鴨。
方案二:正宗港式燒鵝●正宗港式燒鴨●廣式燒鴨●秘制叉燒●脆皮乳鴿●秘制燒雞翅●白斬雞。
配菜:魚香肉絲、豆瓣茄、手撕包菜、湘味辣魚塊、香干榨菜肉絲、清炒時(shí)蔬、酸辣土豆絲、農(nóng)家小炒肉、麻婆豆腐、泡菜苕粉肉絲
方案三:加學(xué)川鹵制作,●鹵牛肉●鹵牛肚●鹵豬手●鹵口條●鹵豬尾●虎皮雞爪 ●虎皮雞蛋●鹵藕●鹵海帶●鹵千張
燒鵝飯簡(jiǎn)餐店產(chǎn)品:燒鵝飯、蜜汁叉燒飯、燒鵝雙拼飯、白切雞飯、掌亦飯、鹵水鴨飯、鹵肉飯、燒鵝切雞飯、鹵水雙拼飯、各類雙拼飯、香脆雞翅飯、叉鵝飯、鵝腎飯、鵝腿飯、雞腿飯等

    課程
    安排

1.燒鵝的秘制配方
2.燒鵝的選擇和處理技藝
3.燒鵝的腌制技巧
4.燒鵝的烤制技巧
5.燒鵝的關(guān)鍵和注意事項(xiàng)
6.炒菜技巧
7.鹵水制作及技巧

   培訓(xùn)
   費(fèi)用

包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

   培訓(xùn)
   時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教,學(xué)會(huì)為止。一般6~8天左右,視個(gè)人情況而定。


聯(lián)系方式

咨詢熱線:曾師 微信)

咨詢 QQ:/span>

聯(lián)系地址:湖南長(zhǎng)沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層

乘車路線:火車站坐127路至星沙一橋下車,汽車南站坐703路至星沙一橋下車,汽車東站坐501路至星沙一橋下車,火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

店面指導(dǎo)

1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考設(shè)計(jì)。
5.常用設(shè)備的配置及購(gòu)買。


市場(chǎng)

1.我公司是專業(yè)研究和開發(fā)特色飲食企業(yè),特色、創(chuàng)新、時(shí)尚、本味是我們產(chǎn)品的關(guān)鍵詞也是結(jié)合點(diǎn)。
2.教授老師是經(jīng)餐飲部門嚴(yán)格考核的一級(jí)老師,具有豐富的出品和實(shí)際經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),擁有成熟的直營(yíng)實(shí)體店。教授技術(shù)、實(shí)用,教授菜品經(jīng)過我們反復(fù)推敲,可謂款款精品。
3.的開店團(tuán)隊(duì),讓您開店和經(jīng)營(yíng)沒有任何風(fēng)險(xiǎn),技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)更新和升級(jí),隨時(shí)解答您的問題,解除后顧之憂。


課程評(píng)價(jià)
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機(jī)構(gòu)地址:東莞市常平振興路
請(qǐng)咨詢: 400-600-5330
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