惠陽去哪里有早餐小籠包技術(shù)教
授課機構(gòu) | 惠州食為先小吃實訓(xùn)中心 |
上課地點 | 惠州陳江校區(qū),惠州惠陽淡水校區(qū)|詳細(xì)地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
|
課程詳情
惠州博羅,惠陽去哪里有早餐小籠包技術(shù)教?對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。衣食住行,而“吃”是老百姓每天的必須品。小籠包以皮薄鹵多、口味鮮美而流傳于大江南北。做早餐小籠包就是集這些優(yōu)點于一身,深受消費者喜愛。
古人說,煙花三月下?lián)P州,對于一直生長在北方的所長來說,春日的江南,美不勝收。但真正促使所長一進(jìn)入3月就迫不及待每周末高鐵下江南的原因,卻是那一小籠皮薄肉彈、湯汁鮮美的湯包。
薄透松軟的外皮、香濃多汁的餡料,每天早晨,一屜熱氣騰騰的小籠包就能開啟活力滿滿的。作為中國一種常見的早餐,小籠包溫暖了幾億中國人的胃。但是很少有人知道,遍布街頭巷尾的“杭州小籠包”并非源自于杭州,它的真正發(fā)源地是嵊州。
嵊州是一座擁有2000多年歷史的小城,地處浙江省東部,北靠杭州,東鄰寧波。嵊州歷史悠久、鐘靈毓秀,不僅是蜚聲海內(nèi)外的越劇的故鄉(xiāng),還是享譽南北的嵊州小籠包的發(fā)源地。
那么,“嵊州小籠包”為何被叫做“杭州小籠包”?其實這并不是一種誤傳,而是嵊州人故意為之。嵊州小吃行業(yè)協(xié)會會長李康義介紹,起初挑著一副蒸籠闖天下的嵊州人擔(dān)心“嵊”字太生僻,很多人不認(rèn)識,而“上有天堂,下有蘇杭”的杭州卻廣為人知,為招攬顧客,便采用了“杭州小籠包”的招牌。沒想到這個招牌還真引來了食客,由此在外闖蕩的嵊州同鄉(xiāng)便將錯就錯,之后都將店名命名為“杭州小籠包”,因此,“杭州小籠包”就成了“嵊州小籠包”代名詞。
杭州小籠包培訓(xùn)介紹:
食為先小籠包選用上等面粉制作,選料精細(xì),小籠蒸煮,具有“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”的特色。想要味道好,留住回頭客,學(xué)好技術(shù)是關(guān)鍵,想學(xué)習(xí)正宗小籠包技術(shù)就來食為先。
杭州小籠包培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2、發(fā)面的制作(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、面點制作基本手法和肉餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握;
4、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
5、系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!
杭州小籠包培訓(xùn)方式:
按照杭州小籠包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,學(xué)習(xí)時由老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
杭州小籠包培訓(xùn):
1、 不控制學(xué)員任何核心調(diào)料配方,杭州小籠包全套技術(shù)都會教;
2、 介紹學(xué)員經(jīng)營開店需要用到的廚具,數(shù)量等等;
3、 全部技術(shù),簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。
4、 學(xué)員親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
5、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問題,可隨時聯(lián)系,或者隨時回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
食為先各培訓(xùn)基地地址如下:
1、寧波分校食為先培訓(xùn)地址:寧波市鄞州區(qū)高橋鎮(zhèn)新豐路八方集團門口(高橋地鐵口往回走300米)
2、溫州分校食為先培訓(xùn)地址:溫州市甌海區(qū)梧田街道南堡村童宅巷13號二樓(南堡村公交站臺旁)
3、杭州分校食為先培訓(xùn)地址:杭州市江干區(qū)九堡家苑三區(qū)十三排40-42號(杭州客運中心站出口300米)
4、東莞總部培訓(xùn)中心地址:廣東省東莞市樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(隔樟木頭汽車站800米左右)
5、東莞石龍地址:東莞石龍鎮(zhèn)環(huán)湖西路15號三樓(新東莞火車站和石龍客運站中間位置)
6、東莞鳳崗分校培訓(xùn)中心地址:東莞市鳳崗鎮(zhèn)龍平路103號三排二樓(鳳崗汽車站對面300米)
7、東莞虎門培訓(xùn)地址:東莞市虎門鎮(zhèn)鳳興一路3號四樓(北柵汽車站旁200米)
8、東莞萬江分校培訓(xùn)中心地址:東莞市萬江區(qū)海寧路11號(隔東莞萬江汽車總站公交出口300米)
9、深圳沙井分校培訓(xùn)中心地址:深圳市沙井鎮(zhèn)南嶺路1幢122號四樓(沙井中心客運站右行400米)
10、深圳龍崗分校培訓(xùn)中心地址:廣東省深圳市龍崗區(qū)坂田坂雪崗大道2038號二樓(坂田地鐵出口D直走約300米處)
11、佛山分校培訓(xùn)中心地址:佛山市禪城區(qū)汾江中路43號七樓(隔佛山汽車站300米,隔城巴總站200米)
12、廣州分校培訓(xùn)中心地址:廣州市白云區(qū)嘉禾望崗地鐵A出口(坐地鐵2號或3號線到嘉禾望崗站A出口即可看到)
13、中山分校食為先培訓(xùn)地址:中山市沙溪鎮(zhèn)云漢路10號三樓(中山富華汽車總站出口往右500米處)