廣東江門(mén)豬肚煲雞培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu) | 江門(mén)食為先小吃實(shí)訓(xùn)中心 |
上課地點(diǎn) | 江門(mén)市蓬江區(qū)勝利路17號(hào)三樓,東莞樟木頭校區(qū),東莞虎門(mén)校區(qū),深圳龍崗校區(qū),廣州校區(qū),佛山校區(qū),中山校|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
項(xiàng)目名稱:豬肚煲雞
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:豬肚煲雞全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:2-5天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):售后服務(wù)
豬肚雞培訓(xùn)
一、豬肚雞培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
豬肚雞全套技術(shù),傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,豬肚雞調(diào)料采購(gòu)渠道,豬肚雞開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
當(dāng)天來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察并報(bào)名套餐項(xiàng)目即可免費(fèi)贈(zèng)送一張價(jià)值800元的<小吃開(kāi)店指導(dǎo)>光盤(pán),食為先零售價(jià)800元.光盤(pán)數(shù)量有限,。
二、豬肚雞培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
豬肚雞,聽(tīng)這個(gè)名字就知道,用豬肚將雞包起來(lái),放到湯鍋里面細(xì)火慢燉,豬肚和雞肉的滋味融合在湯里,散發(fā)出迷人的香味。
豬肚煲雞是一道廣東客家名菜,又名鳳凰投胎,做法也有很多種,都是其中的藥材有些不同,不過(guò),味道都很贊的。
豬肚包雞的功效:有非常好的滋補(bǔ)作用,胃寒者適宜吃豬肚包雞,加上胡椒、小北芪、黨參,白果,枸杞等藥材,有很好的滋補(bǔ)、驅(qū)風(fēng)、驅(qū)寒的作用,腎虧的人吃了減少夜多小便癥狀;躁熱虛火夜夢(mèng)多的人吃了,能夠調(diào)整晚上睡眠,一年四季都適宜。
三、豬肚雞培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 豬肚選料,雞的選料;
2、 湯底的熬制;
3、 豬肚的處理、雞肉腌制;
4、 成品出爐。
四、豬肚雞培訓(xùn)方式:
按照豬肚雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、豬肚雞培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、食為先豬肚雞技術(shù)培訓(xùn):
1、 過(guò)硬的技術(shù),十?dāng)?shù)年經(jīng)營(yíng)的豬肚雞師傅,一對(duì)一教學(xué),手把手教會(huì)學(xué)員求全套豬肚雞技術(shù)。
2、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。
3、 學(xué)員親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。