杭州全能料理課程培訓(xùn)哪個(gè)機(jī)構(gòu)好?

授課機(jī)構(gòu):杭州星曜堂廚師培訓(xùn)學(xué)校 (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):北山街-道路

機(jī)構(gòu)簡介

星曜堂廚藝中心是專業(yè)提供純正法餐、面包、西點(diǎn)、咖啡、餐桌花藝課程等綜合西式廚藝教學(xué)的廚藝教育機(jī)構(gòu)。中心擁有2200m²超大面積的獨(dú)棟教學(xué)空間與下沉式休閑花園,教學(xué)設(shè)備齊全,師資結(jié)構(gòu)配置合理,專注教授時(shí)下流行、新穎、前沿的西式廚藝技術(shù)。星曜堂致力成為國內(nèi)的美食創(chuàng)業(yè)基地,擁有法國雷諾特廚藝中心聯(lián)合招生、英國SQUIRESKITCHEN學(xué)校合作,同時(shí)作為中國飯店協(xié)會酒店星廚委實(shí)訓(xùn)基地、上海市現(xiàn)代食品職業(yè)技能培訓(xùn)中心聯(lián)合辦學(xué)基地、浙江工商@(旅游與城市規(guī)劃中心)教學(xué)與科研實(shí)踐基地、浙江交通職業(yè)技術(shù)中心(航空中心空乘專業(yè))教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地。

 

課程采用小班化教學(xué)模式, - -位外籍導(dǎo)師加一-位中國助教聯(lián)合授課。課程分為導(dǎo)師演示與學(xué)員實(shí)操兩大部分,具體包含泡芙類、撻類、慕斯類、巧克力類、裝飾類、餐廳甜品類等法式西點(diǎn)主要模塊。課程根據(jù)市場反饋不斷優(yōu)化,根據(jù)中國消費(fèi)者口味需求對配方進(jìn)行改良升級,所教授內(nèi)容更精致、更美味、更實(shí)用。課程產(chǎn)品同步較新甜品潮流,并加入大師配方及產(chǎn)品,所教授產(chǎn)品從外形、口感等更具創(chuàng)意設(shè)計(jì),適合零基礎(chǔ)就業(yè)及創(chuàng)業(yè)學(xué)員,通過20天系統(tǒng)課程學(xué)習(xí)到更的西點(diǎn)技能。

課程說明

課程級別:入門級

培訓(xùn)周期:1周

上課時(shí)間:全日制

學(xué)習(xí)目標(biāo)

米其林標(biāo)準(zhǔn)出品
從前菜到甜點(diǎn)十大類制作方法

授課對象

年滿18周歲
零基礎(chǔ)及以上人士

料理全能班部分課程

星曜堂全能料理課程升級,特色推出“主題周”?;A(chǔ)主食周、家禽與蔬菜類料理周、海鮮料理周、牛羊牲類料理周,從基礎(chǔ)到米其林級菜品教學(xué),滿足不同需要的同學(xué)。專業(yè)老師實(shí)操帶課,更有線上視頻教學(xué),可以反復(fù)觀看!

  課程包含法式、英式、意式、美式、地中海式等歐洲各國多種不同風(fēng)格的菜肴、豐富的口感結(jié)合創(chuàng)意的擺盤?;A(chǔ)湯+熱菜醬汁+沙拉醬教學(xué),從法式經(jīng)典到米其林秘制醬汁、擺盤、菜品解析系統(tǒng)講解,除廚藝技術(shù)教學(xué)外,還會拓展西餐菜式、餐酒的搭配知識、菜品設(shè)計(jì)及廚房規(guī)劃指導(dǎo)等理論知識延伸教學(xué)。

課程安排

課程安排時(shí)間:

白班、晚班、業(yè)余制班、周末班、一對一定制課程(詳情請咨詢顧問)

具體上課時(shí)間學(xué)員根據(jù)自身時(shí)間安排選擇報(bào)班。

課程周期:

課程周期長短以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級為準(zhǔn),一對一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。

課程收費(fèi):

因?qū)W員自身基礎(chǔ)和所要學(xué)習(xí)達(dá)到的程度、報(bào)班時(shí)間長短等客觀因素不等,我們開設(shè)有不同的班級,費(fèi)用有所區(qū)別,費(fèi)用以學(xué)員所報(bào)班級為準(zhǔn),學(xué)員根據(jù)自身要求選擇報(bào)班,如有疑問請咨詢報(bào)名老師。

不同時(shí)間校區(qū)有不同的優(yōu)惠活動,詳細(xì)優(yōu)惠以當(dāng)時(shí)參加的優(yōu)惠活動為準(zhǔn)。

 

報(bào)名須知:

1、外地學(xué)員,需食宿,和老師預(yù)約溝通。

2、學(xué)費(fèi)不包含食宿費(fèi)用。(全日制住宿課程除外)

3、校區(qū)顧問會不定期回訪學(xué)員,了解基礎(chǔ)情況,請學(xué)員配合顧問回訪。

4、課程調(diào)換或改期,需到校區(qū)和課程老師溝通。

5、課程退班退費(fèi),學(xué)員需到校區(qū)辦理。(實(shí)際情況以校區(qū)規(guī)定為準(zhǔn))

6、報(bào)名完成后保留好報(bào)名票據(jù),以及課程老師聯(lián)系電話,以便后期和老師跟進(jìn)。

7、優(yōu)惠活動請和報(bào)名老師咨詢了解。

我們竭誠為您服務(wù),如需幫助或了解優(yōu)惠活動,請?jiān)诰€聯(lián)系顧問,顧問會及時(shí)安排課程老師電話和您溝通介紹!

 

地址:北山街-道路
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