龍巖泡鴨爪培訓包括貨源的選擇,鴨爪/鴨掌/鴨腳的選購,泡制的全部過程和操作技術,
泡爪泡汁的配制,香油等主要原料都會教學,不控制原料及技術,
告知全部一切配料的來源及采購渠道,不像會有的小吃合作一樣控制你的配料和市場。
龍巖泡鴨爪圖片
龍巖泡鴨爪培訓方式:
按照龍巖泡鴨爪標準的比例配方,制作和泡汁調(diào)制的全過程都毫不保留的全部告訴你,
手把手親自教你調(diào)配。老師手把手教學,學員親自動手操作,不限定學習時間。
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),
學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。