經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)油炸培訓(xùn)內(nèi)容：炸雞類各種原材料的認(rèn)知及腌制配方的運(yùn)用配比。炸雞粉、面包糠、專用裹粉等、腌料等原料認(rèn)識(shí)，各種油炸鍋的挑選及使用方法。雞腿、雞翅、雞塊、雞柳、雞架等所有產(chǎn)品腌制方法。各種味型，例如奧爾良風(fēng)味的、肯德基風(fēng)味的、及每個(gè)地方的特色風(fēng)味。油炸時(shí)使用的各類不同味道的及各調(diào)味粉的配方。炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等所有炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。學(xué)員親手操作，親自腌制、裹粉、油炸、油溫控制等完全時(shí)間操作。反復(fù)練習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；實(shí)踐操作，熟練操作流程。
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不看廣告比味道 味道才是硬道理聯(lián)系人: 張老師
地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
為方便學(xué)員來時(shí)可聯(lián)系，學(xué)校有專車接應(yīng) 想找家靠譜的小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)，請(qǐng)到新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校，味道教的好，師傅負(fù)責(zé)任，配方不保留，吃住都免費(fèi)，創(chuàng)業(yè)有。 百聞不如一見 口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長(zhǎng)，學(xué)冤枉錢學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十，學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng) 打工打不了一輩子，自主創(chuàng)業(yè)才正道。俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭，一朝學(xué)藝，終生受益，結(jié)識(shí)經(jīng)典美味，一生能賺錢！
正宗油炸技術(shù)培訓(xùn)班 專業(yè)炸雞做法培訓(xùn)學(xué)校油炸培訓(xùn)、炸雞培訓(xùn)、油炸肉串培訓(xùn)、油炸蔬菜串培訓(xùn)、漢堡包培訓(xùn)、各種油炸小吃培訓(xùn)等等；特色油炸小吃面對(duì)市場(chǎng)需要合理的進(jìn)行葷素搭配，醬料的調(diào)制，撒料的配比。肉類原料的腌制。特別是針對(duì)肉制品（羊肉、牛肉、豬肉、雞肉）有的特殊腌制絕招，一個(gè)常識(shí)大家都知道：食品經(jīng)過加熱時(shí)，食品原料內(nèi)的水份子遇熱會(huì)蒸發(fā)，物體失去水分后體積會(huì)逐漸收縮，失去部分水分的肉類食品，口感粗糙、塞牙起柴、整體外形起皺、體形縮小。而我中心的肉類經(jīng)特殊腌制后（不放任何化學(xué)物品）炸好的肉串肉片不光不縮小，反而體型會(huì)變大，肉嫩彈牙，口感嫩滑，體型飽滿。顧客覺得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。與別人同樣大的肉串您的成本會(huì)更低！本校的各種炸串敢與任何一家公司培訓(xùn)的肉制品比口感，比味道，比顏色，比肉制品炸熟后不收縮體型飽滿的。油炸、巧具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、欲罷不能，吃了還想吃。
油炸，巧具有獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、欲罷不能，吃了還想吃。雞排因?yàn)槠涮厥馐秤眯蛻B(tài)及多變化的口感，了以往肉食小吃的局限，所以炸雞排已非 單純的肉食炸物，而在小吃界被賦與新的定位，后來更因?yàn)槭秤脮r(shí)頗具機(jī)動(dòng)性及飽足感，攻占 大街小巷與各大夜市，成為臺(tái)灣較普遍的小吃
特色小吃技術(shù)：百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，骨酥魚，土豆粉，麻辣條，等等
