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東莞食為先餐飲小吃培訓大朗分校

餐飲小吃培訓、加盟、創(chuàng)業(yè)指導一體化教學

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正宗夫妻肺片去哪里能學

正宗夫妻肺片去哪里能學

夫妻肺片,實為牛頭皮、牛心、牛肚、牛肉(并不用肺)。牛肚白嫩如紙,牛舌淡紅如樺,牛頭皮透明微黃,再配以精心調制的味汁及調味原料,使之夫妻肺片具有顏色紅亮、軟糯入味、麻辣鮮香、細嫩化渣,食之令人胃口大開,深受眾人所喜愛。夫妻肺片的調味用料比較講究,但制作技術極容易掌握。學會其加工技術,制作銷售必能得市場歡迎。
為什么要選擇來好紅星鵬飛學技術,很簡單,一是技術,二是服務,三是口碑,因為有的技術才能更好的服務大家,才會有更好的口碑,紅星鵬飛作為長沙一家連鎖品牌教學,多家實體店,可以來紅星鵬飛,有著自己的獨特配方,具有極高的; 培訓老師手把手教學,包教,不會再學,學會為止;選擇我們。選擇!
培訓課程: 
1.香辛料認識與鹵湯調制
2.牛雜等全牛系列處理。
3.全牛系列鹵制與時間火候控制。 
4.鹵素菜處理與鹵制。 
5.鹵湯保養(yǎng)與鹵菜保管。
6.夫妻肺片制作。
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